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특급레시피 : 편의점 칵테일(펌)

우루솨 | 조회 1370 | 추천 6
  • 2018.05.08
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토마토 레드아이(Red Eye) : 정지, 이것은 토불호의 맛!

1. 토마토 주스와 맥주를 준비한다
2. 토마토 주스를 컵에 반절 채운다
3. 남은 반을 맥주로 채운다
바텐더 코멘트 : 계란 노른자를 띄우면 고차원의 레드아이를 만들 수 있어요
레드아이는 맥주와 토마토 주스가 조합된 아메리칸 스타일의 칵테일이다. 톰 크루즈가 나온 영화 '칵테일'에서 나와 유명해졌는데, 이 영화에서 톰 크루즈도 군복무를 마친 사회 복학생이다. 얼굴만 빼면 내 이야기 같은 공감을 느낄 수 있을 것이다.
토마토의 몽글한 향이 풍기는 레드아이를 마셨다. 토마토 알갱이의 맛이 강하게 나지 않을까 했는데 탄산감에 가려 청량하게 넘어간다. 토마토에는 해장 기능이 있다고 한다. 레드아이를 마시면서 취함과 동시에 해장을 할 수 있다. 이것이 토마토의 힘.

레몬 끌라라(Lemon Clara) : 대기, 이것은 스페인 낮술의 맛!

1. 레몬토닉, 맥주를 준비한다
2. 레몬토닉을 컵에 반절 채운다
3. 남은 반절을 맥주로 채운다
바텐더 코멘트 : 레몬토닉이 노란색이 아니라 당황했지만, 맥주가 노란색이라 안도를 ...

레몬토닉에 맥주를 섞은 칵테일인데 스페인에서 많이 마시는 맥주라고 한다.끌라라는 더운 날씨에 잘 어울리는 칵테일이다. 전혀 술처럼 느껴지지 않고 상큼함이 가득해서 더위를 씻겨준다. 레모네이드의 시큼함도 아닌, KGB 레몬의 맛과도 차이가 있다. 20대 여성에게 잘 어울릴 것 같은 맛이다.


우쭈쭈 메로니(Ujjujju Melony) : 출발, 이것은 그린라이트의 맛!

1. 메로나와 사이다 소주를 준비한다
2. 컵에 메로나를 넣는다
3. 소주를 4의 비율로 붓는다
4. 사이다를 6의 비율로 붓는다
5. 메로나가 녹으면 마신다
바텐더 코멘트 : 이거 마셔보면 모든 아이스크림을 녹여 마시고 싶을걸요~

색깔부터 호감이다. 사이타의 탄산과 메로나가 녹아 만들어진 예쁜 층을 지켜보면 자연스럽게 상큼한 멜론향이 날 마셔보라며 손짓한다. 살짝 맛을 봤는데 적당히 차갑고 부드러우며 새콤달콤하다. 마시는 순간 너무 설레서 낭만이 넘치는 캠퍼스 생활이 보이는듯한 맛이다.

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