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2019 03 27 참여자수 : 1605명
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과도한 달걀 섭취, 심장병 확률 높여
   

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미국 노스웨스턴 의대에서 진행한 한 연구에 따르면, 달걀을 많이 먹을 경우 심장병 발병의 위험성이 높아지게 된다는 연구 결과가 나왔다고 합니다. 2015년 이전에도 미국에서는 달걀을 ‘3개 이상’ 섭취해서는 안 된다며 공식 권고한 바 있었지만, ‘미국인을 위한 식사 지침 2015-2020’이 콜레스테롤 제한을 완화하면서 경시되었는데요. 위 연구에서도 심장병 발병률이 증가하는 원인은 노른자에 함유된 ‘콜레스테롤’인 것으로 나타났으며, 연구진은 달걀의 하루 권장 섭취량인 평균 1개 이내로만 섭취할 것을 권장했습니다.
 
Norrina Allen at Northwestern University’s Feinberg School of Medicine says more eggs could be bad for your heart. “, consumed, there was an eight percent greater risk for the .” The chances of dying early were also elevated. Allen says . In eggs, it is found in the yolks. Her recommendation: ; just use moderation. “Eating an egg yolk with a couple the best recommendation.” Dietary guidelines that eased limits on cholesterol have . I'm Ed Donahue.
 

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