1. According to an analysis done by the US Labor Policy Institute, CEOs have a salary 431 times / that(=월급) of the average worker, Which is in stark contrast to their 40:1 salary ratio in 1980. 

, CEOs ~ 431 times 까지 문장이 완결 된 것 같은데, that(월급) of the average worker 구가 전치사나 접속사 없이 어떻게 바로 올 수 있는지 모르겠습니다?

2. the average salary wsa twice as low 25 years ago. (해석은 25년 전보다 두배더 낮다.)
as low 이하가 twice를 꾸미는 것 같은데,   처음 문장을 보고 해석이 안되고, 스크립트를 봐도 뭔가 어색하고 불편함이 느껴집니다. 의역이 필요하기 때문인가요? 왜 그런거지요?

제가 해석할 때는, 평균 임금이 2배이다 25년전 만큼....??? 이렇게 밖에 해석이 안 됩니다.