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당신의 최애 디저트는?! 달콤한 디저트 이름과 유래

허니뻥이요 | 조회 442 | 추천 0

2020.11.11

여러분 디저트를 언제 즐기시나요?

대부분 식후에 드시죠?! 물론.. 식전에

즐기시는 분들도 요즘은 많은 것 같지만요!

식후에 먹는 음식을 의미하는 디저트

dessert의 어원은 ‘치우다, 정돈하다’라는

의미를 가진 프랑스어 ‘desservir’ 에서

유래되었다고 하는데요 :D

에피타이저부터 메인요리 순의 코스 요리를

즐기는 외국 식문화에서 식탁을 깨끗이 치우고

식사를 마무리하는 의미로 제공되는 것에서

디저트라는 이름이 붙었다고 하네요!

그렇다면 우리가 요즈음 흔히

볼 수 있는 디저트 종류와 유래

에 대해서 알아보러 가실까요?!

보기만해도 버터향이 퍼지고

커피를 당장 찾고싶은

크루아상 다들 아시는가요?

크루아상은 프랑스어로 초승달을

가리키는 단어 crescent에서

유래된 빵이름이라고 해요!

언뜻보면 소라나 조개모양처럼 생겼는데

유래를 알고 나니 초승달처럼

보이는 것 같기도 해요 :D

다들 마카롱 좋아하시죠?!

쓴 커피에 단 과자가 필요할 때

마카롱만큼 좋은 디저트가 없는 것 같아요!

마카롱은 아몬드를 갈아서 가루로 만드는

마카롱 제조방법과 관련이 있는데요!

그래서 이탈리아어로 '섞다, 갈다'라는 뜻의

Maccare 라는 단어가 어원이라고 합니다!

작고 동그란 모양에 형형색색의 빛깔

한국인들의 입맛에 맞는 다양한 맛과 디자인으로

많은 사람들의 사랑을 받고 있는 디저트입니다!

여러분! 휘낭시에 다들 아시나요?

휘낭시에가 무엇을 닮았는지

다들 눈치채셨나요?! 조금 어렵죠?!

바로 '금괴'입니다! 다들 finance라는

단어는 아시죠?! 바로 '금융'이라는 뜻의

단어인데요! 바로 금괴모양과 관련있어서

휘낭시에라는 이름이 붙여졌다고 합니다!

동서고금을 막론하고 옛날 사람들도

금괴를 좋아해서 금괴와 비슷한 모양의

빵을 만들어서 즐겼다고 해요!

지금도 그 모양을 꾸준히 유지하고 있답니다!

에클레어는 프랑스어로 번개라는 뜻을

가진 단어 '에클레르'에서 왔는데요!

맛이 너무 있어서 번개처럼 빠르게 먹는다는

유래도 있고 모양이 번개모양이라서 이름도

그대로 지어졌다는 이야기 두 가지가 있어요!

전통적으로는 초콜릿, 커피, 바닐라 등의

슈크림으로 속을 채우고 아이싱을 입혔지만

요즘은 다양한 재료들이 접목되어

다채롭고 화려해졌다고 합니다!

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